贾汪素鸡(素火腿)

十一月 4, 201707:23:07 发表评论 313 views
贾汪素鸡也叫贾汪素火腿,是徐州市贾汪区生产的一种豆制品,主要用于做凉菜,口感软硬适中,切片生吃即可,可放入香油,醋,蒜泥,葱花,香菜,红辣椒丝等,也可加入黄瓜拌着吃,是下酒的一味好菜,做法简单,经济实惠。贾汪素火腿外观是有纹路的,质地比一般的白色素鸡要赢,所以并不适合炖煮等,如果您非要那么吃,那可真是暴殄天物。

徐州特产贾汪素鸡素火腿

贾汪素火腿吃法一:
首先素火腿切片(或者切块,建议不要切太厚),准备大葱切丝,生姜切丝,香菜切段,香醋适量,胡椒粉少许,香油少许。把所有材料一起放入碗中搅拌均匀即可。

徐州特产贾汪素鸡素火腿

吃法二:
首先素火腿切片(或者切块,建议不要切太厚),准备大葱切丝,生姜切丝,香菜切段,老干妈油辣椒适量,把所有材料一起放入碗中搅拌均匀即可。香辣可口。
 
吃法三:
首先素火腿切片(或者切块,建议不要切太厚),准备大葱切丝,生姜切丝,蒜苗若干,青椒若干。食用油适量,鸡精,味精,食盐,放入锅中爆炒,顺序跟炒菜一样即可。

徐州特产贾汪素鸡素火腿

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