原甜油 睢宁县特产

原甜油

原甜油是江苏省徐州市睢宁县的著名土特产调味品。原甜油颜色呈琥珀色,口感咸甜,气味特别,是一种厨房高级调味品。睢宁人用它来烧、调、炖、炒等,嫣然成了当地人家中必备调料。 原甜油 睢宁特产原甜油的历史典故...
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王集烧鸡 睢宁县特产

王集烧鸡

中国叫王集烧鸡的产地有两个,一个是徐州睢宁的王集镇烧鸡,另一个是河北省衡水市阜城县王集村烧鸡,这里只讲徐州的大王集烧鸡。 王集烧鸡 在王集镇的小吃一条街上,睢宁王集烧鸡就和睢宁大王集香肠一样出名,不过...
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大王集香肠 睢宁县特产

大王集香肠

徐州睢宁县大王集香肠是苏北名特产,有着百年的历史,有“王集香肠,香肠之王”之美誉。 睢宁大王集香肠 ‘’大王集香肠‘’的历史典故: 睢宁特产大王集香肠相传起源于清朝康熙年间,御膳房厨师王氏发明了一种吃...
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睢宁辣(蜡)皮 睢宁县特产

睢宁辣(蜡)皮

睢宁辣(蜡)皮是徐州睢宁特产,其实也叫水粉皮,制作原料是绿豆、地瓜或土豆。虽然叫辣皮其实只是个名字而已和辣一点关系都没有。质地柔软,下锅就熟,可以炒着吃或者煮着吃,吃火锅也行但是要小心化了,毕竟太容易...
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